火を使わない超カンタンなイチゴムース

イチゴはヘタをとって、ササっと水洗い。洗った後は容器に入れ、小さじ2杯程度の砂糖をふりかける。

保冷剤を浮かべたボールの上に、もう１つボールを用意し、生クリームと砂糖20gを入れ、ハンドブレンダーで泡立てる。

クリームがついたままのブレンダーで、そのままイチゴの方もツブす。
食感を残したい場合は粗めに。

全部の材料をゴムべらで混ぜ合わせる。
ゼラチンが塊にならないよう、できるだけしっかりと。

容器に入れ、冷蔵庫で1〜2時間冷やしたら出来上がり♪
食べる時に、お好みでイチゴジャムやイチゴを乗せて！