スパゲティソースでじゃがいもの明太サラダ

スパゲティソースでじゃがいもの明太サラダ
シャキシャキのじゃがいもが美味しいサラダです。混ぜるだけのスパゲティソースを使って簡単♪

材料 (5人分)

じゃがいも
大き目の2個
きゅうり
1/2本
水菜
少し
明太子スパゲティソース
1人前分
塩・胡椒
適量
好みで醤油やレモン汁
適量

1

じゃがいもを千切りにして水にさらし、沸騰したたっぷりの湯で1分半~2分くらいサッとゆでる。

2

きゅうりは千切り、水菜は(固くないものの方がいい)4センチくらいに切る。

3

ゆでたじゃがいもと、きゅうり、水菜、スパゲティソースを混ぜ合わせて、塩胡椒で味を調える。好みで少し醤油を入れたり、レモン汁を入れてください。

コツ・ポイント

じゃがいもはサッとゆでてシャキシャキにしてくださいね。
簡単にスパゲティの素を使ってますが、もちろんたらこや明太子をほぐしていれたらもっと美味しいですよね。

このレシピの生い立ち

前に買って食べたお惣菜が美味しかったので、真似してみました。
そのときは三つ葉が入ってました。
レシピID : 451854 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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08/07/27

First tsukurepo mark
写真

シャキシャキお芋がタラコソースとよく合う〜♪

ななまま

作ってくれてありがとう♪ウチも作ろう~!!