ご飯が進む常備菜☆さつま揚げと大根の金平

ご飯が進む常備菜☆さつま揚げと大根の金平
醤油の香ばしさでご飯がもりもり進む♩
さつま揚げと大根の金平です☆野菜がいっぱい食べれる!
お弁当や食卓にオススメです!

材料 (常備菜用)

さつま揚げ
2枚
きざみ揚げ
適量
大根
10cm
にんじん
10cm
適量
だしの素顆粒
小さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ2
醤油
大さじ2
白ごま
適量
1本

1

写真

さつま揚げを細切りに♩

2

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フライパンにごま油を加え、細切りにした大根、にんじんを炒めて水分を飛ばす。

3

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次に、きざみ揚げを加えてさらに炒める。

4

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さつま揚げと調味料を全て加える。

5

白ごまは最後に加えても大丈夫です♩
唐辛子は種を取り、輪切りにして1本分加えてあります♩

6

汁気がなくなるまで炒めて完成です♩
辛味が苦手な方は、唐辛子を輪切りにせず丸ごと炒めて、調理後取り出して下さい♩

コツ・ポイント

かさ増しにコンニャクを入れても♩

このレシピの生い立ち

大根を使い切りたくて♩
レシピID : 4518566 公開日 : 17/05/11 更新日 : 17/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/07/07

First tsukurepo mark
写真

余っていたじゃこも入れてみました!!

シュウ72

ジャコ入り!とっても美味しそう!♡ナイスアイデアですね♡