りんごのおからケーキの画像

Description

小麦粉の変わりにおからとアーモンドプードルを使いました。実際に作ったものに少し改良しましたが、すみません、実はこのレシピではまだ焼いてません。経過途中ということでご勘弁を!

材料 (18cm型)

2個
50グラム
砂糖A
大さじ3
大さじ3
3個
100グラム
砂糖B
100グラム
サラダ油
30CC
30グラム
バニラオイル
適宜

作り方

  1. 1

    りんごの皮をむいて4等分し薄くスライスする。

  2. 2

    砂糖Aと水を鍋に掛けカラメルを作る。

  3. 3

    底の抜けない型にカラメルを流し入れ、上にリンゴを並べる。
    250度のオーブンで15分焼く。
    余分な水分をカップにとっておく。

  4. 4

    バター、砂糖B、卵、サラダをミキサーにかけ滑らかになったらボールにあける。

  5. 5

    おからとアーモンドプードルを合わせボールに加えて混ぜる。
    バニラオイルをたらす。

  6. 6

    型に敷いてあるリンゴの上に生地を流し込む。
    200度で30分焼く。

  7. 7

    熱いうちにリンゴの煮汁を塗っておく

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 45189 公開日 : 02/03/12 更新日 : 02/03/12

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