バーベキューチキン

バーベキューチキン
写真はあまりきれでないですが、、、味がしみておいしいです!(次回きれいに撮ります!)

材料 (2人分)

鶏もも肉(お好みで。骨付きもいいです)
200gくらい
小さじ1
*ケチャップ
50cc
*にんにく
1かけ
*はちみつ
小さじ1/2
*マスタード
小さじ1/2
*ウスターソース
大さじ1/2

1

鶏肉を、必要であれば食べやすい大きさにそぎ、手で塩を刷り込んで15分ほど置く。

2

にんにくをすりおろし、*のすべての材料を合わせ、鍋で弱火にかけ、混ぜながら一煮立ちさせて冷ます。

3

ビニール袋などの中に、鶏肉と冷めたソースを合わせてもみ込み、1時間から半日冷蔵庫で寝かせる

4

オーブントースターなら15分くらい、オーブンなら、200度で20分くらい、ソースの焦げ付きに注意しながら焼く。

コツ・ポイント

長い時間つけておいたほうがおいしいです。

このレシピの生い立ち

雑誌の切り抜きをアレンジしました。ありがとうございます。
レシピID : 451891 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30

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