超簡単☆カラフル☆豚肉の生姜焼きの画像

Description

フライパンの中で全て混ぜてしまう大胆調理です。色どりが良く、見栄えも◎です。

材料 (4人分)

250g
赤、黄パプリカ
各1/4個
1/4個
7.8本
☆ごま油
大さじ2
☆生姜すりおろし
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆しょう油
大さじ1~2
☆砂糖
小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜は細切りにしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに肉、野菜を入れ、☆の調味料を入れる。
    ビニール手袋などで良く揉みこんで、広げる。

  3. 3

    フライパンを熱し、味の付いた具材を炒める。

  4. 4

    写真

    肉に良く火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

・具材を混ぜる時に、使い捨てビニール手袋などあると便利です。
・油を混ぜているので鍋に付きにくいですが、気になる方はボールで混ぜて、熱したフライパンに油を引いてから炒めて下さい。
・調味料はお好みで増減して下さい。

このレシピの生い立ち

洗い物を減らしたかったため、手抜きの調理法で作りました。色どり豊かにしたかったので、様々な色の食材を入れました。
レシピID : 4519062 公開日 : 17/05/13 更新日 : 17/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ガメコ
夏野菜でカラフルな生姜焼き美味しいですね!お弁当に!ご馳走様です

レポありがとうございます☆彩り豊かなお弁当美味しそうですね♬

初れぽ
写真
oishi〜
簡単美味しいです

つくれぽ☆ありがとうございます!早速試して頂けて光栄です♪