ひんやりおつまみ☆枝豆の簡単おひたし

ひんやりおつまみ☆枝豆の簡単おひたし

Description

枝豆のアレンジレシピ☆
枝豆のおひたし
冷たい出汁に漬けたいつもと違う何となくおしゃれな枝豆がお酒が進む逸品に♪

材料

< 具材 >
枝豆(冷凍)
約200g
< 調味料 >
200ml

作り方

1

写真

枝豆は冷凍のものを使います
流水で何となく解凍します

2

写真

枝豆をサヤから出して水で割っためんつゆに漬けます

3

写真

3〜4時間程冷蔵庫で漬け置いたら完成です

コツ・ポイント

・枝豆 は冷凍のものを使いましたが生から湯がいたものでもOK(湯がきたてをつゆに漬けたら味が染みて美味しさUP)
・めんつゆは3倍濃縮タイプを使ってます(ストレートタイプ等は水の量で調整して下さい)
・冷蔵庫できっちり冷やした方がお勧め

このレシピの生い立ち

枝豆のアレンジレシピ
レシピID : 4519166 公開日 : 17/05/16 更新日 : 18/09/08

このレシピの作者

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井21のめめし飯』
http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

18/12/17

写真

リピ。あと1品欲しいときに助かる!沢山作っても一瞬でなくなる~!

☆じろごろ☆

ありがとうございますꕒ あと引きますよね笑

18/10/10

写真

さっそくリピ!浸けておくだけ助かります美味しいヽ(o´3`o)ノ

☆じろごろ☆

ありがとうございますꕒ 何て効率の良い漬け方!!

18/10/08

写真

冷凍むき枝豆で超簡単でした!素敵レシピ感謝ヽ(o´3`o)ノ

☆じろごろ☆

ありがとうございますꕒ それが一番楽だし良い方法!!

18/08/17

写真

お酒のアテに(๑^ ^๑)塩ゆでとは、ひと味違う美味しさ♪感謝~

ピロミ♡

ありがとうございますꕤ 新感覚でお酒も進みますよねー!!