鶏胸肉のちゃんちゃん焼き

鶏胸肉のちゃんちゃん焼き
鮭を鶏胸肉に置き換えてみました。

材料

鶏胸肉
1.5枚
キャベツ
1/4
たまねぎ
1/2
※味噌
大さじ2
※酒
大さじ1
大さじ1

1

鶏胸肉は塩・こしょう・酒(分量外)を振りかけておく。
※のものを混ぜ合わせておく。(たれ)

2

フライパンに油を引き、鶏胸肉を炒める。表面に火が通ったらお皿に出しておく。

3

キャベツとたまねぎを炒める。たまねぎに色がついたら鶏肉を入れる。
たれを入れ軽く混ぜて、蓋をして蒸し煮する。キャベツがしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで味噌の量を増減してください。

このレシピの生い立ち

胸肉が安かったので、鮭を置き換えてみたら?と思いついたレシピです。
次の日はカレー粉をプラスしてお弁当のおかずにアレンジ!
レシピID : 451922 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」