チアシード入りストロベリープディング

ザチアコーチアシードホワイトを使いました。

500gいちごをフードプロセッサーもしくはミキサーにかける。

ボールに牛乳、はちみつ、バニラエッセンス、チアシードと先に作ったイチゴソースの半分250ｇを混ぜ、プディングをつくる

飾り用に残りのいちごを4等分にカットしておく。

冷やしておいたチアシード入りのプディングがジェル化したのを確認。

きれいな層ができるよう、グラスに残りのイチゴソースとプディングを交互に注ぐ。