冷凍できます!今が旬の生もずく保存方法☆

冷凍できます!今が旬の生もずく保存方法☆

Description

たくさん頂いた生もずく。慌てて消費しなくても小分けに冷凍しておけば、いつでも使いたい分だけ頂けます(〃▽〃)

材料 (あるだけ)

生もずく
あるだけ
チャック付き保存袋
1枚

作り方

1

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今が旬の沖縄太もずく(生)を、いっぱい頂いたので

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軽く水洗いして、汚れやごみを取り除き

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保存袋にいれます(*^^*)

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空気を抜いて平らにしたら

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菜ばしなどで押さえ

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折り目をつけます。

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更に半分に折り、1回分(2人前)の量に小分けしたら

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この状態で冷凍庫へ(〃▽〃)

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カチコチに凍りました。

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使う時は生食の場合は自然解凍で、スープなどには凍ったまんま使えますヽ(*^^*)ノ

コツ・ポイント

板状に薄く冷凍すれば、解凍にも時間がかからず便利ですヽ(*^^*)ノ

このレシピの生い立ち

せっかくの沖縄太もずくを、ゆっくり美味しく頂きたくて(*^^*)
レシピID : 4519564 公開日 : 17/05/12 更新日 : 17/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/10/08

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助かりました(^^)ゆっくり美味しくいただきます♡

チャッピのにーさん。

あたしも知るまで慌ててましたw★レポ感謝ですヽ(^ω^)ノ

17/09/24

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いつも焦って消費してました(;・∀・) 冷凍出来るなんて素敵

オヤジばばぁ

実はあたしも焦ってた派です笑★レポ感謝(*^^*)

17/09/01

First tsukurepo mark
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今から冷凍します。

やまだぁぁぁぁ

さっそくありがとーございます★レポ待ってますねヽ(^ω^)ノ