アイスにホロ苦トッピングでおもてなし

アイスにホロ苦トッピングでおもてなし

Description

暑い日は、冷たいアイスとコーヒーゼリーの組み合わせがぴったり!お財布にも優しく手軽にできるよ!

材料 (2人前)

アイスバニラ
200ml
絞るだけ生クリーム
適量
クックゼラチン
1袋
インスタントコーヒー
大さじ3
お湯(80度以上)
100cc
200cc
砂糖
大さじ3

作り方

1

写真

インスタントコーヒーを80度以上のお湯で溶かす。鍋に水と砂糖を入れ溶かしコーヒーをくわえる。

2

写真

1の鍋にクックゼラチンを振り入れ溶かす。耐熱容器に入れて粗熱を取り冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

コーヒーゼリーの作り方は、森永さんのを参考に前日から作りました。(市販のゼリーでもいいし)アイスは市販のカップのもので。

このレシピの生い立ち

おうちカフェはお金をあまりかけず手軽にがモットーなので、暑い日はホロ苦ゼリーとアイスで大人のおもてなし。生クリームは好きなだけトッピングしてね!バナナとか飾ってもいいかもね。
レシピID : 4519902 公開日 : 17/05/12 更新日 : 17/05/12

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