簡単!きゅうりとトマトの酢の物

簡単!きゅうりとトマトの酢の物
うちの酢の物の味つけはいつもこれ!簡単に味が決まります。

材料 (3人分)

きゅうり
2本
ミニトマト(普通のトマトでも)
適量
わかめ(塩蔵・生・カットなんでもOK)
適量
少々
★酢
大1~2

1

きゅうりは小口切りにして塩少々をふる。

2

わかめは、塩蔵を使う場合は塩ぬきをし、カットの場合は水でもどし、ギュッと水気をしぼってから食べやすい大きさに切る。

3

プチトマトはへたを取って半分に切る。普通のトマトを使う場合は一口大の大きさに切る。

4

ボウルに水気をしぼった①と②、③、★の調味料を入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

寿司酢と酢で酢の物の味はバッチリ決まります!気分によって、しょうゆを加えるとまた違った味に。プチトマトとわかめは好きなだけ入れちゃってください!ちりめんじゃことか入れてもおいしいッ!

このレシピの生い立ち

「寿司酢だけで酢の物の味が決まるよ」と母に教えてもらいました。でも、旦那さんがすっぱいのが好きな人なので、寿司酢だけだとちょっと甘すぎて…。そこで、酢を加えたらOKが出ました。トマトは息子が大好きなのと、実家がトマト農家で、たくさんもらったので、入れちゃえ!とw これがなかなかいけるのです。うちの酢の物の定番はこれで決まりッ!
レシピID : 451997 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/04/25

写真

トマト入れると いつもの酢の物も可愛くて 美味しくなりますね♪

プング

つくれぽ、ありがとです!赤が入るとグッと華やかになりますよね

07/12/04

First tsukurepo mark
写真

とっても簡単にできました♪今後酢の物はこの味付けで決まりです♪

もぐもぐまり

つくれぽありがとです!簡単ですよね^^いろんな酢の物にぜひ!