マヨラー必見☆冷めてもふわふわ卵焼き

マヨラー必見☆冷めてもふわふわ卵焼き
マヨラーの為の卵焼です。冷めてもふわふわ感は変わらないので、お弁当にもばっちりです☆
2/16 若干改良しました!(手順1・メモ)

材料 (1本分)

たまご
2個( Lサイズ )
ねぎ
適量
マヨネーズ
大さじ1弱
小さじ1/3
2つまみ
塩こしょう
適量
少々
さとう
2つまみ
水(ぬるま湯でも)
大さじ1.5

1

水にだしの素・片栗粉・さとうを先に入れて混ぜ、残りの材料を全て入れて混ぜます。

2

卵焼き器を熱して、薄く油をひき、卵を焼いていきます。火加減は少し弱めの中火です☆

3

ぜんぶ巻けたら完成!
(1回巻いたら、その都度油をひいて、少し温めて焼いていった方がきれいに焼けます!)

コツ・ポイント

最初にきちんと焼き器を温めてから焼いてください!卵をつけたお箸をあてると「ジュッ」っていうくらい☆巻くときに、焦げそう!と思ったら火から離して落ち着いて巻けば失敗なしですd(ゝ∀・)

このレシピの生い立ち

ある日突然作った卵焼きが、ふわふわで冷めてもおいしかったので、同じように作れるように何度か試してこのレシピができましたぁ♪
レシピID : 452008 公開日 : 07/10/31 更新日 : 08/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

08/04/01

写真

ふわっとしてて味もしっかりしてておいしかったです。

drophoney

drophoneyさん☆作ってくださってありがとう(≧∀≦)

08/02/14

写真

ほんと、冷めてもふわふわ☆とっても美味しい☆有難うございます

こゆきゆきんこ

とってもキレイな卵焼きですね!れぽありがとです(ゝ∀・)

08/02/12

写真

ほんと、ふわっふわで美味しぃ❤マヨ好きにはたまりません!!ゴチ❤

3匹の子ブタmama

3匹の子ブタmama♪ありがとうございます〜´ε`♡うれし♡

08/02/06

First tsukurepo mark
写真

ふんわりコクがあってマヨラーの旦那も喜んで食べてくれました♪

ちきこ

ちきこさん♪キレイな焼き色♡よろこんでもらえて嬉しいです!

なつたくかあさん 2007年10月31日 01:22
Kei-koさん、はじめまして♪
日記がなかったのでこちら(この卵焼き、とってもおいしそうです)にコメントしますね!
「さつまいもサラダ」のつくれぽ、とてもうれしかったです(○´艸`)
すだち!レモン汁とはまた違った味がするんでしょうね〜。
次回、試してみたいです♬♫
では、ありがとでしたぁ〜❤
おやすみなさ〜い( ´ ∀ ` )ノ
なつたくかあさん 2007年10月31日 21:06
kei-koさん、こんばんは♪
日記に来てくれてありがとです('∀')
初つくれぽに選んでもらえて本当にうれしいです❤
このたまご、作ってみますね♪