じゃがいも餅●摩り下ろしてチンするだけ~

じゃがいも餅●摩り下ろしてチンするだけ~
ジャガイモをすり下ろして電子レンジで加熱するだけでお餅っぽいもちもちになっちゃいます。

材料 (一人分)

じゃがいも
1個(100gぐらい)
きな粉
大さじ3
砂糖
大さじ1
少々

1

ジャガイモは皮をむいて摩り下ろす。
耐熱容器に入れラップをして電子レンジで1分加熱する。

2

きな粉、砂糖、塩を混ぜておき1を入れ、スプーンなどでちぎりながらまぶす。

3

4

写真

ココア大さじ1を混ぜて見ました。チョコ餅になるかと思わせきや、微妙ー!!作り方がわるかったのか・・・なので、おススメできないです。

コツ・ポイント

レンジで加熱した後、もちもちになっていない場合は10秒加熱をふやしてみてください。
男爵で作った方がモチモチになる気がします。
餡子や砂糖しょうゆでも美味しいですが、餡子の場合は芋の味が目立つような、砂糖しょうゆの場合はちょっとねっとりなります。

このレシピの生い立ち

ジャガイモのでんぷんでモチモチになるからお餅みたいに食べちゃおうと思って。
レシピID : 452011 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/11/24

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