春キャベツのペペロンチーノ風焼きそば

春キャベツのペペロンチーノ風焼きそば
いつもの焼きそばに飽きたらペペロンチーノ風に♪

材料 (2人前)

マルちゃん 焼きそば塩
2玉
豚バラスライス
80〜100g
キャベツ
4枚程度
1本
アジシオ
適量
粗びき黒胡椒
適量
適量

1

キャベツを小さめのざく切り、豚肉は一口大、にんにくはスライスしておく。

2

フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ中火にかける。
にんにくの香りが出てきたら豚肉を入れ炒める。

3

豚肉に火が通ったらキャベツを入れ軽く炒める。次に焼きそばの麺を入れる。
酒を少々入れ麺をほぐす。

4

写真

「マルちゃん焼きそば塩」の付属の粉末を1袋だけ入れ、後はアジシオ、黒胡椒で味を調えて完成!

コツ・ポイント

普通のキャベツでも美味しいですが、春キャベツで作ると色味も味もUPします♪

このレシピの生い立ち

いつものソース焼きそばに飽きたから、今回はペペロンチーノ風の焼きそばを作ってみました♪
レシピID : 4520349 公開日 : 17/05/12 更新日 : 17/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」