小松菜のオイマヨ炒め

小松菜のオイマヨ炒め
マヨネーズとオイスターソースだけで簡単に味が決まる炒め物です。ベーコンで旨みも加わって、おかずにもおつまみにもぴったり!

材料 (2人分)

小松菜
1把
ベーコン
2枚
マヨネーズ
大さじ2
胡椒
少々
小さじ1

1

小松菜は洗って根を切り落とし、5,6cmの長さに切っておく。ベーコンは1cm幅程度に切る。

2

フライパンに油とマヨネーズを入れて火に掛け、ベーコンを軽く炒める。

3

2に小松菜の茎の部分をいれて炒め、
さらに葉の部分を入れて炒める。オイスターソースと胡椒で味をつけたら完成。

コツ・ポイント

ポイントいらずの簡単レシピ。ベーコンは何かと便利なのでいつも冷凍して常備しています。薄切りベーコンなら凍ったまま切れるし、すぐに火が通ります。

このレシピの生い立ち

あともう1品!というときにささっと作れるよう考えました。
レシピID : 4520470 公開日 : 17/05/12 更新日 : 17/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/29

First tsukurepo mark
写真

小松菜だけで。オイスターソースの新たな使い方♪ありがとう!

sato0927

ゴマたっぷり、おいしそう!作ってくれてありがとうです!