簡単ランチに♪レタスきのこのケチャスープ

ケチャップの量は、お好みで加減して下さい(^-^)

人参は火の通りが遅いので、水から煮ると柔らかくなるのが早くなります。

鍋に入れたら弱火で、野菜に火が通ったら出来上がりです♪

写真は、仕上げにパセリをかけました！

レタスを丸々使った、野菜の一品に(^^)＊ﾟ
ケチャップとコンソメ、ある野菜で手軽なスープにしました♡