レンジで簡単!キャベツたっぷりしゅうまい

レンジで簡単!キャベツたっぷりしゅうまい

Description

話題入り感謝☆つくれぽ90件☆レンジで簡単調理!肉汁じゅわっとジューシー!野菜もたっぷりなしゅうまいです♡ペロリと完食◎

材料 (12個分)

豚ひき肉
300g
玉ねぎ
1/2個(100g)
大さじ2杯
☆醤油
小さじ1杯
小さじ1杯
小さじ1杯
キャベツ(千切り)
3枚分

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、片栗粉をまぶしておく

  2. 2

    写真

    1に、ひき肉と☆の調味料を全て入れ、粘りが出るまで良く混ぜ合わせ、12等分に軽く分けておく

  3. 3

    写真

    手のひらにキャベツを乗せて、丸めた2を乗せて、ぎゅっと握ってキャベツを纏わせる

  4. 4

    写真

    3をお皿に並べ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで8分加熱して、そのまま1分蒸らす

  5. 5

    写真

    お好みで辛子醤油を添えたら、出来上がり!

  6. 6

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    『レンジで簡単!蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ』( レシピID:3332837

  7. 7

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    『節約!レンジで簡単!チャプチェ』( レシピID:4658212

  8. 8

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    『うちの回鍋肉(ホイコーロー)』( レシピID:4762096

  9. 9

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    『丸ごとキャベツの挽肉詰めコンソメスープ煮』(レシピID: 1197199)

  10. 10

    2017/05/17「キャベツシュウマイ」の人気検索で6位になりました♪

  11. 11

    2017/06/09話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♪

  12. 12

    2017/06/11「キャベツギョウザ」の人気検索で1位になりました♡

  13. 13

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  15. 15

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コツ・ポイント

しゅうまいに竹串を刺して、透明な汁が出たら中までで火が通ってます。
(赤い色や濁った色の汁が出たら、もう少し加熱して下さい)

玉ねぎのみじん切りに片栗粉をまぶして野菜の旨味を閉じ込めます!

注)このレシピは、一つが大きめです!笑

このレシピの生い立ち

いつもはセイロで蒸してたしゅうまいですが、今回はお手軽にレンジで調理してみました♪


コツ・ポイントの続き
加熱時間は、おうちのレンジ機能に合わせて調節して下さいね
レシピID : 4520572 公開日 : 17/05/13 更新日 : 21/07/06

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