ハロウィン棺おけガリガリチョコクッキー

ハロウィン棺おけガリガリチョコクッキー
クッキーを分厚く焼いてブラウニー風にしたクッキーです。
棺おけ型に切って、クロスをかいてハロウィンのプチギフトにしました。

材料 (18×18センチの型1つ分)

チョコレート
板チョコ2枚(140グラム)
小麦粉(薄力粉)
100グラム
ココア
大さじ2
1個分
バター
60グラム
牛乳
大さじ3
くるみ
25グラム
チョコペンホワイト
1本

1

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細かく割ったチョコレートとバターを耐熱ボウルに入れ、500wのレンジでラップをふんわりして1分ほど加熱する。
暖めすぎないように様子を見ながら。

バターがとけて、チョコの形がとろけてきたら取り出して、予熱で溶かしながらよくまぜる。

2

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オーブンを160度にあたため始める。

1にグラニュー糖、黄身、牛乳を加え、よくまざったら薄力粉とココアを一緒に振るいいれる。

3

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よく混ざったら、細かく砕いた胡桃をくわえる。

4

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型に平らにのばし、160度のオーブンで30分ほど焼く。
生地がふつふつとしてくるが、表面が焼けているようなら、取り出して、串に何もついてこなければ完成。
よく冷ましてから、棺おけの形にカットする。

5

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ホワイトのチョコペンでクロスをかいて、完成!

6

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マドレーヌ用の袋などに入れて、ハロウィンのシールを貼ってプレゼント★

コツ・ポイント

ちょっとバターの油がでるので、焼いた跡にクッキングベーバーの上で油をとるとラッピングしやすいです。
表面はビスコッティーのようなガリガリ系ですが、中のほうは多少ソフトな感じはあります。

このレシピの生い立ち

ディズニーランドで長方形のこういうケーキを見たんだけど、もっとべたな棺おけ型のほうがかわいいなぁ・・と思って作ってみました。

今日のハロウィンで長時間持ち歩きをするのでちょっと固めのクッキー生地でつくってみましたが、お家で食べるときはブラウニーの生地でつくってみようかなーっと思ってます。
レシピID : 452068 公開日 : 07/10/31 更新日 : 07/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/02/20

First tsukurepo mark
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レシピID:946633のどくろクッキーとコラボ‼

poism

作ってくださりありがとうございます!