アボカドのせキーマカレーチーズトースト

アボカドのせキーマカレーチーズトースト
ブランパンを使った低糖質チーズサンド。
中にキーマカレー、上にアボカドをトッピング。
お好みのパンでどうぞ。

材料 (1人分)

食パン( ブランパン ID:4519333 )
2切れ
スライスチーズ
4枚
キーマカレー ( ID:4521029 )
大2〜3
(orその他お好みのカレー
緩いものは煮詰めて使います)
バター
15〜20g
トマトソース(orケチャップ)
大1/2
アボカド
1/2個
プチトマト
1個
適量
胡椒(赤白)
各適量

1

写真

ホームベーカリーで作る自家製ブランパン ID:4519333
を使っています。
お好みのパンで。

2

写真

挽肉たっぷりの肉肉しいキーマカレーは ID:4521029

お好みのカレーで。
緩いものは煮詰めると詰めやすいです。

3

写真

パンを2枚スライスします。

4

写真

グリルパン(orフライパン)を熱して弱火にし、バターを溶かします。

5

写真

パンを1枚のせて焼きます。
パンの中央をスプーン等で押して少し潰し、くぼませます。

6

写真

チーズを1枚のせて

7

写真

窪みに詰めるようにカレーを詰めます。
*カレーは冷やして脂が固まったもののが詰めやすいです。

8

写真

上にもチーズをのせて

9

写真

もう1枚のパンをのせます。
上からフライ返しでぎゅっと押さえます。

10

写真

上下を返します。
上からフライ返しで押さえつつ裏も焼きます。

11

写真

火を止めトマトソースかケチャップを塗ります。

12

写真

上にもチーズを2枚のせて

13

写真

スライスしたアボカドとプチトマトをのせます。

14

写真

マヨネーズを絞って

15

写真

グリルパンの場合はこのままトースターへ。
フライパンの場合はトースターのトレーにオーブンシートを敷いてパンをのせます。

16

写真

焦げ色が付きチーズが溶けるまで焼きます。

17

写真

カットして器に盛り、パセリを散らして胡椒をガリガリします。

18

*付け合わせはサワーキャベツ、レタス、紫玉ねぎ、スナップエンドウ、プチトマト。

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2017/05/12/185529

このレシピの生い立ち

以前はパン食ばかりしてたので自然とバリエーションも増えました。
フライパンで焼くチーズトーストのカリッと柔らかさはトースターでは出せないのでとにかく大好き!
レシピID : 4520803 公開日 : 17/05/15 更新日 : 17/09/07

このレシピの作者

すべてお砂糖味醂なし!
レシピはブログに詳しく記載
レシピ動画をTikTok,IGTV,YouTubeに投稿
名古屋/糖質制限6年目のカレー好き
資格のキャリカレアンバサダー
レシピエール
ブログ→https://www.misublog.com/
各種SNSと4つのブログリンクはこちらhttps://pomu.me/misumisu0722/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」