ご飯が進む♪豚じゃがオイスター炒め♪^^

ご飯が進む♪豚じゃがオイスター炒め♪^^

Description

レシピ本掲載!豚肉とじゃがいもの相性が絶妙な一品です(^^) オイスターソース入りなのでコクがありご飯が進みます♩

材料 (4人分)

豚肉(こま切れ)
300㌘
★しょうゆ
大匙1
★酒
大匙1
小匙1強
じゃがいも
4コ
たまねぎ
1コ
ピーマン
2コ
☆しょうゆ
大匙2
☆砂糖
大匙2
☆酒
大匙2
☆コショウ
少々
サラダ油
適量

作り方

1

じゃがいもの皮を剥き、半月切りにして固めに茹でておきます。

2

豚肉に★の材料を混ぜ込んでおきます。
たまねぎ、ピーマンを適当な大きさに切っておきます。

3

☆の材料を合わせておきます。

4

フライパンにサラダ油を熱して 2の豚肉を炒め 取り出しておきます。

5

少しサラダ油を足し、たまねぎ、ピーマンを炒め、じゃがいもを加えて3で味付けし、4の豚肉を戻し入れて炒め合わせます。

6

写真

2008.10.20にレポ100人達成させていただきました♡作ってくださった皆様、どぉもありがとぉございました♡

7

写真

クックパッドmagazine!Vol.10に掲載していただきました。

コツ・ポイント

じゃがいもは 少し固めに茹でておいてください。
オイスターソースを加えるだけで、味にコクが出て美味しくなります♪
2009.4.22写真、差し替えました♫♬

このレシピの生い立ち

残り野菜で作りました^_^;
レシピID : 452082 公開日 : 07/10/31 更新日 : 17/01/16

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オイスターソースがいいね◎コクのあるたれでご飯が進みました!

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こってりして美味しかったです!ごちそう様でした。

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15分.材料無いときに残り野菜で出来て簡単で最高♪

jiin

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