☆アボカドのおかかあえ☆
VR46kze
作り方
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1
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アボカドを一口大に切る。
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2
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ボウルへ入れたらかつおぶしを揉みながらまぶして、まんべんなく回るようにざっと混ぜる。
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3
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おしょうゆを回しかけたら、もう一度ざっと混ぜて、できあがり。
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コツ・ポイント
かつおぶしはぬれると まとまってしまい、混ざりが悪いので、先にまぶしたほうがまんべんなく行きます。
このレシピの生い立ち
おしょうゆをかけただけだと流れ落ちて最後のほうが辛かったりするので、まんべんなくおしょうゆがいきわたる方法を考えたら。
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