節約♡新じゃがと豚コマのケチャソース炒め

節約♡新じゃがと豚コマのケチャソース炒め
特売の豚コマとじゃがいもで簡単節約!
調味料を除けば1人分約150円で大満足なメイン料理が出来ました♡お弁当にも◎

材料 (4人分)

豚こま肉
400g
新じゃがいも
大2個
スナップエンドウ
4個
◎塩
小さじ1/3
◎コショウ
少々
大さじ1
◎酒
大さじ2/3
サラダ油(炒め用)
適量
☆ケチャップ
大さじ3
大さじ3
ブラックペッパー
適量

1

豚コマは◎を揉み込む。

スナップエンドウは筋を取り茹でて
適当な大きさに
切っておく。

2

皮を綺麗にした新じゃがは適当な大きさに乱切りして
耐熱皿に乗せふんわりラップで3分半加熱。

※コツ参照

3

サラダ油をひいた
フライパンで豚コマを炒める。

豚コマに火が通ったらじゃがいもを入れてサッと合わせる。

4

フライパンに出た
余分な油をキッチンペーパーで拭いて☆を入れて絡める。

調味料が絡んで水っぽく無くなったら火を止める

5

お皿に盛ったら
スナップエンドウを
散らしてブラックペッパーをふって完成です。

6

写真

お弁当おかずにもオススメ♡写真右側に入っています。お弁当用にはピーマンとパプリカを合わせました。

コツ・ポイント

我が家は700ワットレンジ使用。
じゃがいもの加熱時間は調節してね。

このレシピの生い立ち

時間が無い日の簡単節約メインです♡
レシピID : 4520905 公開日 : 17/05/13 更新日 : 17/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/11/09

写真

いんげんで☆おいしかったです(*^^*)

ちい19ゆ5

作ってもらえて嬉しいです♡お試しありがとうございました♡

17/09/14

写真

お肉100gしかなかったけど、旦那さんに好評でした!

クックF0HEZT☆

作ってもらえて嬉しいです♡お試しありがとう ヽ(*´∀`)ノ

17/08/06

写真

こちらはにしました

chamamaz

お試し嬉しいです♡つくれぽありがとうございました♡

17/05/17

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです!ありがとうございました\( ˆoˆ )/

itkmam

気に入ってもらえて嬉しいです♡つくれぽ感謝(*´ω`*)