節約♡新じゃがと豚コマのケチャソース炒め

節約♡新じゃがと豚コマのケチャソース炒め

Description

特売の豚コマとじゃがいもで簡単節約!
調味料を除けば1人分約150円で大満足なメイン料理が出来ました♡お弁当にも◎

材料 (4人分)

豚こま肉
400g
新じゃがいも
大2個
スナップエンドウ
4個
◎塩
小さじ1/3
◎コショウ
少々
大さじ1
◎酒
大さじ2/3
サラダ油(炒め用)
適量
☆ケチャップ
大さじ3
大さじ3
ブラックペッパー
適量

作り方

1

豚コマは◎を揉み込む。

スナップエンドウは筋を取り茹でて
適当な大きさに
切っておく。

2

皮を綺麗にした新じゃがは適当な大きさに乱切りして
耐熱皿に乗せふんわりラップで3分半加熱。

※コツ参照

3

サラダ油をひいた
フライパンで豚コマを炒める。

豚コマに火が通ったらじゃがいもを入れてサッと合わせる。

4

フライパンに出た
余分な油をキッチンペーパーで拭いて☆を入れて絡める。

調味料が絡んで水っぽく無くなったら火を止める

5

お皿に盛ったら
スナップエンドウを
散らしてブラックペッパーをふって完成です。

6

写真

お弁当おかずにもオススメ♡写真右側に入っています。お弁当用にはピーマンとパプリカを合わせました。

コツ・ポイント

我が家は700ワットレンジ使用。
じゃがいもの加熱時間は調節してね。

このレシピの生い立ち

時間が無い日の簡単節約メインです♡
レシピID : 4520905 公開日 : 17/05/13 更新日 : 17/11/24

このレシピの作者

クックパッドアンバサダー2021として
活動しています♡


フルタイムで働くビール大好きママの
早い!安い!旨い!
おうち居酒屋メニューの投稿です♪

晩ご飯は30分程で作るので
工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して
追記変更有り。


ブログ
https://ameblo.jp/karaage0110












みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

2019/12/28

写真

野菜オンリーですみません。ケチャソースがご飯によく合い美味しくいただきました。

$ophie

2019/11/28

写真

食べかけですみません!とっても美味しかったです!!!

みーのむし”

2019/07/26

写真

インゲンverで!美味しくできました♪

pinat

作ってもらえてうれしいです♪お試しありがとう(*´ω`*)

2019/06/18

写真

旦那が美味しいと言って食べてくれました!

ななみんさん

気に入ってもらえて嬉しいな(﹡ˆ﹀ˆ﹡)つくれぽありがとう♪

1 2 3 4 5