舞茸たっぷりひじきの炒め煮の画像

Description

簡単にパパっと(^^)

材料 (たっぷり♡常備菜になる量)

1/3本
1パック
2本
ごま油
小さじ2
出汁
200cc
醤油、砂糖
各大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきをもどす。もどし方はパッケージにしたがってください。

  2. 2

    人参、ちくわを千切りにする。舞茸はほぐす。

  3. 3

    鍋を熱してごま油と、戻してすすいだひじき、人参、ちくわ、舞茸をいれて中火で3〜4分炒める。

  4. 4

    鍋に出汁と醤油、砂糖をいれて弱火で10分煮る。最後に中火にして炒めながら水分を少し飛ばしたら完成!

コツ・ポイント

ちくわの代わりに、さつま揚げや豚肉などお好きなもので試してみてください♡ほかに、レンコンやこんにゃくなどもオススメです。味は染みてくるので、少々控えめにしてあります。お好みで醤油など追加して下さい。

このレシピの生い立ち

ひじきがたべたくなって(o^^o)
レシピID : 4520954 公開日 : 17/05/13 更新日 : 17/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Pakako☆
ひじきも舞茸も大好きなので美味しかったです!ご馳走様でした♪

嬉しいコメントありがとうございます(^^)是非また!

初れぽ
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❁Abake❁
舞茸入りは初♡刻んで離乳食にも入れたらパクパク食べてくれた(⍢)

遅くなりましたm(._.)m ありがとうございます♡