ブロッコリーのマヨ炒め

ブロッコリーのマヨ炒め
昨夜の残ったブロッコリーをバターとマヨネーズで炒めた朝食にぴったりのおかずです。

材料

ブロッコリー
残ってる分
バター
10g位
マヨネーズ
ひと回り
塩コショウ
適量
醤油
ひと回り
好みで

1

ボイルしたブロッコリーをバターとマヨネーズを入れたフライパン炒める。

2

塩コショウをして醤油で香りを付け、お皿に取ってからレモン汁を好みの量をかける。

3

コツ・ポイント

硬めに茹でたほうが炒めやすいです。

このレシピの生い立ち

残って冷蔵庫で冷たくなってまずそうなブロッコリーを炒めてみたら美味しくなりました。マヨネーズがいいと思います。
レシピID : 452100 公開日 : 07/10/31 更新日 : 07/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

09/05/09

写真

茎も入れました♡バタマヨ醤油味が美味しい~♡レモンでさっぱり♡

chieko333

茎の美味しく食べられるでしょ!つくれぽありがとう

08/10/07

写真

お弁当用です☆そのままパクッと食べられるのがいいですね♪

fuwaりん

お弁当にありがとうね。冷めても美味しいよね。

08/07/24

写真

マヨのコクがいいですね❤レモンもあっててとっても美味♬

StardustCrusaders

お弁当に入れてくれたのかな?レモンがいい仕事してるよね

08/06/10

写真

マヨのコクとレモンのさっぱりがバッチリ☆ 簡単で美味しいね!!

ふぁーむちゃん

レモン好きにはたまらない味ですよね。つくれぽありがとう

たかにゃん 2007年12月24日 21:28
もくちゃん、こんばんは!はじめまして!

きょうは、ツナとキャベツのサラダのつくれぽをどうもありがとうございました!
お子チャマが止まらなかったとか・・・、あのコメント、すごくうれしかったです!
そして、そのお子チャマが、もくちゃんのWBのお子さんなんですね♪

おいくつなんでしょうか?
とてもうれしかったので、気になります♥

ところで、このレシピ、簡単なのにとてもおいしそうです!
お弁当にもよさそうで、保存させていただきました。
またつくれぽさせてくださいネ♪

きょうはどうもありがとうございました!
どうぞ、これからもよろしくお願いいたします♥
もくちゃん 2007年12月26日 23:06
たかにゃん、こんばんは。
コメントありがとうございます。

あの写真の子は末っ子で一年生です。
野菜が好きで特に軸。ほうれん草も白菜も軸を食べてます。
変わってる一年生です。

このレシピ・・分量がアバウトですが
ぜひ作ってみてください。お弁当のときはバターは入れないほうが
見た目が綺麗かも。

またツナとキャベツのサラダ作りま~す
コメントうれしかったです
それではまた☆彡
峰みね子 2007年12月30日 20:41
こんばんは~先日はありがとうございました♪
お邪魔して、ハイシャクさせていただいたレシピを早速です~(ノ゚∀゚)ノ
バター醤油で香ばしくって、マヨで食べやすかったです~
ブロッコリーは、いろいろな味付けで楽しめますね~ゴチソウサマでした!!
もくちゃん 2007年12月30日 21:55
峰みね子さん、こんばんは。

レシピと言うほどのものじゃなくメモ書きみたいですが
作ってくださってありがとう。
ブロッコリーおいしいですよね。
私もまたお邪魔させてもらいま~す。
たかにゃん 2008年01月06日 21:47
もくちゃん、こんばんは♪

きょうはわたしの日記にも来てくださり、どうもありがとう!
そして、そこのコメントにも書いていたのですが、なかなかこのつくれぽが送れなくて・・・。
うちのPCにどうも問題があったみたいで、さきほどやっと送れたのでほっとしています(^_^)

ホントにこのブロッコリ、おいしかったわ~!
ブロッコリ苦手な息子も、パクパク食べてましたもん!
あしたから始まるお弁当にも入れようと思ったので、バターはやめてマーガリンにしましたが、マヨネーズとしょうゆのコクでしょうか?
しつこくないのにしっかりした味で、思わずお弁当用のブロッコリにも手が出そうになっちゃいました!(;^_^A

また作らせていただきますよ!
ホントにおいしかった、ごちそうさまでした☆

あ、ちなみに残り物のブロッコリでもなく(2株分作ったの!)、あわただしい朝食じゃなく、ゆったりできる夕食にいただきましたよ♪
もくちゃん 2008年01月07日 11:16
たかにゃんさん、こんにちわ。
つくれぽ成功しましたね。よかったよかった(^^)v
気に入っていただけたようでうれしいです。

お弁当にいいんですがピンポン!その通り!バターじゃない方がいいですね。

ブロッコリーを二株!私と同じ飼育員ですね(笑)
もくちゃん 2008年01月07日 11:19
追伸
よくレシピ見直したら分量はすんごく大雑把でしたね。(一回りって・・)
ごめんなさい。
それぞれのお宅の味付けでやってみてくださいって感じですね。
それではまた。