お手軽バンバンジー♪

お手軽バンバンジー♪
レンジ調理している間にキュウリ切って、たれ作って・・・市販のしゃぶしゃぶ用のごまだれを利用してすぐに出来ちゃいます!

材料 (2〜3人)

鳥肉(ムネorもも)
1枚
大さじ2
キュウリ
1本
ねぎ(小口切り)
大さじ1
しゃぶしゃぶ用ごまだれ(市販)
大さじ4

1

鳥肉は耐熱皿にいれ、★ショウガをスライスしたものを乗せる。料理酒をかける。

2

1にラップをしてレンジで2分半、ひっくり返して更に2分半加熱し、冷しておく。

3

キュウリを細切りにする。

4

@ショウガをみじん切りにしたもの、ねぎ、ごまだれを混ぜ合わせる。

5

スライスした鳥肉と3のキュウリを更に並べ、4のたれをかける。

コツ・ポイント

もも肉の方がふっくらジューシーに出来ますが、カロリーを控えるために私はムネ肉を使います。お好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

以前にシンガポールで食べたショウガのきいたたれで食べた鳥肉が美味しくって、それとは別物になっちゃったけど、思い出しながら作りました。
レシピID : 452105 公開日 : 07/10/31 更新日 : 07/10/31

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