ニラ玉♡甘酢あんかけ*天津飯にも(^^)

ニラ玉♡甘酢あんかけ*天津飯にも(^^)
ニラ玉の甘酢あんかけ☆彡簡単に今夜のおかずメインに♡ご飯にかけて天津飯にも♪

材料 (2人前)

2個
ニラ
1本
☆鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2くらい
☆塩コショウ
少々
大さじ1
【甘酢あん】
★水
1カップ
★しょうゆ、酒、鶏ガラスープの素(顆粒)、砂糖
各大さじ1
★酢
小さじ1.5
大さじ1
小さじ1

1

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ニラは3センチくらいにカットして、レンジで1分くらいチン♪しんなりします。

2

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★をすべて混ぜておきます。片栗粉も入っているのでしっかり混ぜること!

3

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小鍋に2を入れ、弱火でコトコト。しっかり混ぜながら温めます。とろみがついたら完成!!

4

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1のニラと溶き卵を合わせ、☆も一緒に混ぜる。

5

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フライパンにごま油を熱し、4を全部流し込む。中火で!

6

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くるくるくる。菜箸で混ぜます♪火を通しすぎないように半熟で火をとめます♪

7

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3の甘酢あんをたっぷりかけてめし上がれ♪ご飯にかけたら天津飯です♡

コツ・ポイント

ニラをチンしてしんなりさせる♪半熟で火をとめる!

このレシピの生い立ち

母の味♡
レシピID : 4521147 公開日 : 17/05/13 更新日 : 17/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/06/09

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超簡単なのに、ふんわりおいしく出来ました^ ^

☆Rin★mama☆

作って下さりれぽ感謝です!ありがとうございます♡

17/05/23

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簡単で美味しいですよね〜^_^レシピありがとうございます

はんの

おいしそー!!!(*´꒳`*)ありがとうございます♡

17/05/17

First tsukurepo mark
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ニラをチンし忘れましたが(T_T)、とっても美味しかったです!

よしみるく

初れぽありがとうございますヾ(*´∀`*)ノ━☆