絶品♡こんにゃくのガーリックステーキ♡
☆ののママキッチン
材料
こんにゃく
1枚
大さじ1
2〜3枚のスライス
☆バター
大さじ1
1かけ(みじん切り)
☆しょうゆ
大さじ1と1/2
大さじ1
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塩コショー
作り方
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1
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これが超大切！！こんにゃくの臭み取りレシピID : 4521150
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3
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こうやってフライパンを傾けると、上手く揚がりますヾ(*´∀`*)
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4
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きつね色になったにんにくは取り出し、バターをいれ、刻んだにんにくを炒める。
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5
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1のこんにゃくを2〜3分炒める。塩コショーをする。
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6
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★をいれ、強火で焦げないように炒める。表面がドロっと濃い色に絡まったらOK！(汁気がなくなるくらいまで)
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7
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取り出したガーリックを乗せて完成(^^)
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コツ・ポイント
こんにゃくの下処理をしっかり。臭みを取ること！にんにくは必須ですヾ(*´∀`*)ﾉ━☆
このレシピの生い立ち
こんにゃくが大好きでステーキとして食べたくて！
レシピID : 4521174
公開日 : 17/05/15
更新日 : 20/06/11
このレシピの作者
素敵なレシピありがとうございます！！