ご飯がすすむ!苦くないゴーヤの佃煮

ご飯がすすむ!苦くないゴーヤの佃煮
ご飯のお供!!ゴーヤが苦手な人も食べれる、毎年ゴーヤの時期になると必ず作るレシピです。

材料

ゴーヤ
2本
★砂糖(できればざらめ)
100g
★酢
40cc
かつお節
6g
ごま
12g

1

ゴーヤを縦半分に切り、中のワタと種をスプーンで取り除きます。
薄切りにします。

2

鍋にゴーヤ、★を入れ煮る。
煮汁が少なくなるまで煮る。10〜15分弱火で。

3

粗熱をとって、かつお節、ごまを混ぜ完成♪

コツ・ポイント

瓶やタッパーに入れて冷蔵庫保存♪

このレシピの生い立ち

友人に教えてもらったレシピです。
レシピID : 4521222 公開日 : 17/05/13 更新日 : 17/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

17/09/20

写真

子供が初めてゴーヤを美味しいと言いました!

ikuyo623

嬉しい!ありがとうございます♪

17/09/14

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ご飯すすむ‼︎すすむ‼︎ とーってもおいしかったです

ヒチャみ

ありがとうございます☺︎

17/09/12

写真

食べる度にはまっていきます 来年も作ります!

こちゃっち

ありがとうございます☺︎

17/09/08

写真

とっても美味しい♡おにぎりにもお弁当にもいいですね!

ハーブ69

ありがとうございます☺︎

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