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頭を取って綺麗に洗ったわらびを容器に入れる(うちはいつも100均のタライ)
重曹を振りかける
たっぷり熱湯を注ぎ一晩放置
一晩放置でこんなんなります
このままでも食べられますが、うちでは晩御飯までに後１～２回水をかえます。
dai458
