簡単♪ピリ辛冷やし豆乳坦々うどん

簡単♪ピリ辛冷やし豆乳坦々うどん
簡単に豆乳坦々が出来ます
ピリ辛坦々うどんで食欲もupです
クックパッドニュース掲載&話題入り
ありがとうございます♬

材料 (2人分)

400cc
ラー油
適量
うどん
2玉
きゅうり
1/2個
水菜
1束
肉味噌
★豚ひき肉
200g
★みそ
大さじ1
★練りごま
大さじ2
大さじ1

1

豆乳、めんつゆを混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。

2

きゅうりは千切り、水菜は食べやすい大きさに切る。

3

ひき肉を炒めて、火が通ったら★を入れて炒め、肉味噌を作る。

4

うどんを時間通り茹で、氷水で冷やし、水気を切って皿に盛る。

5

4に1のつゆを入れ、水菜、きゅうり、肉味噌をのせて、お好みでラー油を回りにかけたら出来上がり〜。

6

写真

2017/6/29クックパッドニュースに掲載されました╰(*´︶`*)╯✨
ありがとうございます♬

7

2017/8/7話題入りしました♬
作って下さり感激です☆ありがとうございます(*^▽^*)

コツ・ポイント

うどんは冷凍じゃなくても大丈夫ですが、冷やしにはコシがある冷凍麺がオススメです。

このレシピの生い立ち

お店の味に近づけました(*^▽^*)
レシピID : 4521915 公開日 : 17/05/13 更新日 : 17/08/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

17/08/26

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茄子と茸を入れてみました。簡単でアッサリした味ですね。リピします

クックC553P4☆

凄い豪華で美味しそう♪ありがとうございます(*≧∀≦*)

17/08/25

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豚ひき肉の量間違えたのかな。。。お味は美味しかったです♬

Amalka

美味しく作って下さりありがとうございました♬(*^▽^*)

17/08/15

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冷蔵庫にかいわれしかなかったので かいわれで!美味しかったです☆

☆いちごキティ☆

かいわれも美味しそー☆作って下さりありがとうございます♬

17/08/12

写真

あまり辛くないので子供でもいけますね!美味しかったです。

★☆★りんこ☆★☆

お子さんも食べれられて良かったです☆ありがとうございます♬

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