簡単♪ピリ辛冷やし豆乳坦々うどん
yuurrk
作り方
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1
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豆乳、めんつゆを混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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きゅうりは千切り、水菜は食べやすい大きさに切る。
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3
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ひき肉を炒めて、火が通ったら★を入れて炒め、肉味噌を作る。
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4
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うどんを時間通り茹で、氷水で冷やし、水気を切って皿に盛る。
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5
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4に1のつゆを入れ、水菜、きゅうり、肉味噌をのせて、お好みでラー油を回りにかけたら出来上がり〜。
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6
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2017/6/29クックパッドニュースに掲載されました╰(*´︶`*)╯✨
ありがとうございます♬
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2017/8/7話題入りしました♬
作って下さり感激です☆ありがとうございます(*^▽^*)
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コツ・ポイント
うどんは冷凍じゃなくても大丈夫ですが、冷やしにはコシがある冷凍麺がオススメです。
このレシピの生い立ち
お店の味に近づけました(*^▽^*)
yuurrk
