キャベツのお味噌汁

キャベツのお味噌汁
豚の角煮をゆでたゆで汁を使った簡単お味噌汁です。

材料

ゆで汁
600cc
キャベツ
2-3枚
たまねぎ
1/2くらい
味噌
大さじ2くらい

1

おなべに豚の湯で汁を入れる。

2

キャベツの芯を取り、スライスする。葉は2-3センチのザク切り。たまねぎは繊維にそってスライスする。

3

なべにキャベツとたまねぎをいれ、火を通す。
たまねぎが透き通ったら、お味噌を入れて味をととのえる。

コツ・ポイント

湯で汁を使うので、豚肉のうまみが出ています。

このレシピの生い立ち

お料理教室で習ったレシピです。
レシピID : 452210 公開日 : 07/10/31 更新日 : 07/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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08/06/26

First tsukurepo mark
写真

私は鶏を茹でた茹で汁を活用しました(◕‿◕✿一味UPしますね~♫

コユッキー

コユッキーさん、またありがとうございます。鶏ガラもいいですね