じゃがいもとウインナーのあっさりパエリア

じゃがいもとウインナーのあっさりパエリア
初パエリア!!
簡単.あっさり.豪華料理完成!!
冷蔵庫の残り物でできちゃいますよ!

材料 (4人分)

2合
じゃがいも・トマト
2個
ウインナー
6個
玉ねぎ
1/2個
※水
600CC
※S&Bブラックペッパー ・塩
適量
お好みでS&Bカレーパウダー
サラダ油

1

トマトは、適当な大きさに切る。
ジャガイモは、6等分.ウインナーは、2等分しななめにスライスを入れておく。
玉ねぎは、みじん切りに切っておく。

2

フライパンにサラダ油をひき、じゃがいもとウインナーを炒めて塩こしょうする。火が通ったら一度お皿に出す。

3

同じフライパンにもう一度サラダ油をひき、玉ねぎと、水洗いしていないそのままのお米を入れる。少し半透明なるまで炒め、※をフライパンにいれてその上に 1とトマトをきれいに置きふたをする。

4

15~20分炊く。水気がなくなってきたら、火を止め1~2分蒸らし出来あがり!!

コツ・ポイント

魚介類があればいっぱい入れてください.家にあいにくなく、冷蔵庫にあるものを入れました。あっさり洋風で美味しいですよ!!
カレーパウダーがあれば入れちゃって!!無くても美味しいよ。そのかわり塩コショウはしっかりね。

このレシピの生い立ち

少しお米が古くなってきて、何かいい料理はないかと。。。
具は冷蔵庫にあるものを使いました。
ボリュームマンテン・お腹一杯になりますよっ。
レシピID : 452235 公開日 : 07/10/31 更新日 : 07/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」