簡単カルボナーラ

簡単カルボナーラ
失敗なし!!簡単カルボです。

材料 (2人分)

パスタ
200g
厚切りベーコン
4枚
マッシュルーム
10個
牛乳
100g
黒こしょう
少々
大1

1

厚切りベーコンを1cm幅で切っていきます。マッシュルームは半分に切ります。

2

パスタを塩茹でします。

3

厚切りベーコンをフライパンでいため、マッシュルームを追加する(厚切りベーコンから油がでるので油なしでもOK)

4

マッシュルームに火が通ったら、生クリームと牛乳を入れる

5

コンソメ、黒胡椒で味を調える

6

茹で上がったパスタを5に入れれば出来上がり

コツ・ポイント

お好みでパルメザンチーズをかけても美味しいです。
カルボも本格的なものも作ってみましたが、この簡単パスタで十分美味しいです。
こだわったのは麺はフェットゥッチーネを使い、ベーコンはブロックをつかうことです。
生クリームは少々高いですが、動物性がお勧めです。

このレシピの生い立ち

玉子が無くていれずに作ったらこれはいけると思って
うちの定番になっています。
レシピID : 452273 公開日 : 07/10/31 更新日 : 07/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/03/14

写真

簡単だし、カルボナーラそのもの!大満足でーす☆☆☆

MicHolly

おいしそう。ありがとうございます。

09/09/01

First tsukurepo mark
写真

妹が簡単に作れましたって言っていました。

mみかんm

ありがとうございます。美味しそう!!