豚肉+茄子の簡単トマトスパ
作り方
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1
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フライパンに、オリーブ油+にんにくを入れしっかりにんにくの香りをうつす。
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2
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塩タップイで8部茹で位にする。
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3
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1のフライパンに豚肉+ナスを入れ、炒めてから、トマト缶を入れ、しっかり馴染ませ、2のパスタを入れ、馴染ませて盛り付ける。
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コツ・ポイント
パスタの麺にトマトソースを馴染ませる為に、少し早い目に取り出し
トマトソースに入れ少し煮込むのが更に美味しくなります。
トマトソースに入れ少し煮込むのが更に美味しくなります。
このレシピの生い立ち
トマト缶に味がついているのですが、にんにくを加える事で
より一層美味しくなります。
唐辛子を入れても美味しいですよ。
より一層美味しくなります。
唐辛子を入れても美味しいですよ。
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