簡単美味しい香ばしい♪ゴマビスコッティー

簡単美味しい香ばしい♪ゴマビスコッティー
ワンボールでゴマたっぷりのビスコッティーの出来上がり♪
紅茶やコーヒーのお供にいかがですか?

材料 (15本くらい)

薄力粉
150g
1個
砂糖
大さじ5
ゴマ
50gくらい

1

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薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れ、空気を入れ口をしっかり握って振る。(ふるう代わり)

2

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ボールで砂糖と卵を混ぜ、1を加え手で捏ねてまとめ、天板に1cm厚さの長方形に広げ、170℃のオーブンで30~35分焼く。

3

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いったん取り出し、一cm幅に切って、側面が見えるように並べ、表裏それぞれ5分ずつ焼く。
完全に冷めたら湿気らないように、瓶に乾燥剤と一緒に入れる。

コツ・ポイント

ゴマは、すりゴマ炒りゴマを半々に入れてみましたが、どちらでも大丈夫だと思います。◆結構な歯ごたえなので、本来、コーヒー、紅茶などに浸して食べるものですが、私は硬いものが好きなのでそのままカリカリ頂きます☆

このレシピの生い立ち

昔、ファイルにいれてあったビスコッティーの記事を参考に、ナッツを入れるところをゴマに変えてみたら、香ばしくって美味しく出来ました♪
レシピID : 452325 公開日 : 07/10/31 更新日 : 07/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/09/23

写真

歯ごたえバッチリでゴマの香りがとっても美味しい~♪

こずっぺ

きれいに焼けましたね☆つくれぽありがとう♪

07/12/12

First tsukurepo mark
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まとめるのが難しくて、見た目が。。↓再チャレンジします!!

石川さん

もしかしたら卵が小さいのかしら?リベンジお待ちしています♪