するめいかとしめじのバターホイル蒸し★

するめいかとしめじのバターホイル蒸し★
するめいかをしめじと一緒にホイル蒸しにしました♪バターの香りが食欲をそそります。

材料 (2人分)

するめいか
1杯
キャベツ
葉1枚
しめじ
2/1パック
バター
2切れ
少々
レモン
お好みで

1

するめいかは胴体と足を離し、胴体部分は輪切り、足は3等分位にする。キャベツは千切り、しめじは小房に分ける。

2

25cm角のアルミホイルを用意し、真ん中にキャベツ、しめじ、イカの順に重ねて塩を振る。

3

上にバターを手でちぎって散らしたら、ホイルっを器のように成形し口を閉じる。

4

大きめのフライパンに並べてのせ、水を2cmほど張ったら、きっちり蓋を閉めて10分程蒸す。

5

6

蒸しあがったら、レモンを絞ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

蒸し時間は適宜調節してください。

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 452336 公開日 : 07/10/31 更新日 : 07/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/04/11

写真

イカの一夜干しに、いろいろきのこ入れました♪おいしかったです!

うたうことり

一夜干しのイカ、美味しそうですね!きのこ効果で美味しさup!

10/08/14

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しかった!!最後炒めて水分飛ばしました★

みかチャット

卵がとろんと美味しそうですね^^つくれぽありがとうございます

Profile トンちゃん☆ 2008年09月11日 20:28
簡単にできて最高においしかったです!!これはみんなにおすすめします☆
梨桜っち 2008年09月12日 09:18
トンちゃん☆さん
作っていただいてありがとうございます!!
いかって最近安いですから、手軽にできて良いですよね。ぜひぜひお友達にも勧めてくださいね♪
ありがとうございますー(*^^*)