簡単だけどちょっぴり豪華に♪すき焼き丼!
作り方
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2
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フライパンにサラダ油もしくは牛脂をしき、温まったら牛肉と玉ねぎを入れ、炒めていきます。
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3
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牛肉と玉ねぎに7割ほど火が入ったら、★の調味料を入れ、弱めの中火でくつくつと煮立てて、火が入ったらOK!
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4
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丼にご飯を盛り、その上から中心をあけるようにお肉を盛り付け、真ん中に卵を落として完成♪
コツ・ポイント
甘め、しょっぱめなど、お好みで醤油もしくは砂糖の量を調整してください♪
玉ねぎは厚切りにしてしまうと火が入りにくく、お肉がかたくなってしまうので注意!
つゆだくにしたい方は、お水を足して味を調整してくださいね!
玉ねぎは厚切りにしてしまうと火が入りにくく、お肉がかたくなってしまうので注意!
つゆだくにしたい方は、お水を足して味を調整してくださいね!
このレシピの生い立ち
特売の牛肉をおいしく手軽にたべたくて、、
レシピID : 4523493
公開日 : 17/05/14
更新日 : 17/05/14
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野菜もたっぷりでおいしそう♪ありがとうございます(^ ^)