母の日におススメ❀いちごの花ケーキ❀

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Description

特別な材料は要りません(^^)
イチゴのケーキと同じ材料で作れますよ~♡

材料

砂糖
40g
微量
適宜
飾り
薔薇カットのいちご
ミントの葉
4枚

作り方

  1. 1

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    スポンジケーキの厚みを半分にカットします

  2. 2

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    生クリームは氷水で冷やしながら泡立てます

  3. 3

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    薄切りいちごと生クリームをサンドします

  4. 4

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    周りに生クリームを塗ります

  5. 5

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    これでボトムの完成です

  6. 6

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    残った生クリームを食紅でピンク色にします

  7. 7

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    平たいギザギザの口金を付けます

  8. 8

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    絞り袋に⑥を入れます

  9. 9

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    ケーキのフチ部分から、行きつ戻りつの絞り方で3列絞ります

  10. 10

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    いちごを薔薇カットします

  11. 11

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    いちごを中心に飾ります

  12. 12

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    ミントの葉を飾ります

  13. 13

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    カット面こんな感じです(^^)

コツ・ポイント

*口金はお家にあるものでどうぞ(^^)
*いちごの飾りはいちごのサイズで3~4個にして下さい

このレシピの生い立ち

特別な材料を使わずに母の日のカーネーションをピンク色のクリームで表現してみました♡
レシピID : 4523535 公開日 : 17/05/14 更新日 : 19/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
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❀あおい❀
また作りました。旦那の誕生日ケーキにしました🎂この絞り口で絞るのが大好きです💕✨
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❀あおい❀
プログにいいねありがとうございました😊この絞り型で絞るの楽しいです👍ずいぶんアレンジさせていただきました✨💖
初れぽ
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❀あおい❀
母の日に作って食べたのですが、レポ送っていなかったんです。美味しくいただきました💖ステキなレシピに感謝✨✨