そら豆のチーズ焼き

そら豆のチーズ焼き

Description

H.29.6月カテゴリ掲載、話題のレシピ入り感謝♡最初から最後まで1つのフライパンで出来ます。薄皮ごと頂きます。

材料

そら豆
フライパンに重ならない分量
大さじ1
スライスチーズ
2枚
塩胡椒
少々

作り方

1

写真

そら豆をさやから出してさっと水洗いしザルにあけます。フライパンに油をひいてそら豆を重ならないように並べます。

2

写真

弱火で蓋をして3分焼きます。水滴がついているので蒸し煮っぽくなります。

3

写真

3分経ったらひっくり返し、また蓋をして3分焼きます。

4

写真

スライスチーズを手でちぎって上に置く。

5

写真

菜箸でチーズが溶けるように混ぜる。そら豆の形がこわれない様に優しくまぜまぜ。

6

写真

チーズに塩気がある事を頭に入れ、控えめに塩を入れながら塩胡椒で味をつけます。

7

写真

お皿に盛りつけ出来上がり。

コツ・ポイント

◎チーズを入れてからは手早くします。
◎茹でないので栄養価が損なわれません。冷めても美味しいのでお弁当にもお勧めです。

このレシピの生い立ち

◎畑でそら豆を作っています。私のそら豆のレシピID:2636089の進化バージョンです!コクがあってとっても美味しいです!
レシピID : 4523539 公開日 : 17/05/14 更新日 : 17/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

62 (60人)

19/06/04

写真

めっちゃ美味しい!パクパクすぐ食べちゃう

kinacomo

嬉しいコメント感謝♡レポありがとう♡猫ちゃん可愛い!

19/05/30

写真

美味しかったです!

いちごてんと

とても美味しそう♡嬉コメント、レポありがとうございました♡

19/05/16

写真

此方のそら豆進化バージョンも美味しい♪娘も喜んでました!

とみぃ11

まあ嬉しい!こちらのレシピにもレポ頂いて感謝感激です。有難う

19/05/09

写真

焼くしか知らなかったけど旬なそら豆の新しい食べ方☆リピします☆

yuuuuuushi

嬉しいコメント光栄です。田舎料理のお試し有難うございました♡

1 2 3 4 5