にんじん食べましょう

にんじん食べましょう
娘にお手伝してもらい
ニンジン克服作戦。
&ダイエットにもいいかも。

材料 (2人分)

にんじん
1/5
厚揚げ
1/4
蓮根
適量
じゃが芋
中1個
玉葱
1/4個
砂糖
大さじ1 1/2
大さじ2

1

具材を油で炒め油がまわったら、ひたひたに水を加える。

2

沸騰したら、砂糖、めんつゆを加えて具材に火が通るまで弱火で煮る。

3

コツ・ポイント

ある程度ほっと置けるので、とても簡単にできます。
肉を入れない、厚揚げが入っているのでダイエットにも使っています。

このレシピの生い立ち

母のありあわせの煮物をヒントに作りました。
レシピID : 452367 公開日 : 07/10/31 更新日 : 07/10/31

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