簡単!ふわとろオムライス☆

簡単!ふわとろオムライス☆

Description

彼氏や母の日なんかにもぜひ作って見てください♩

材料 (2人分)

ご飯
茶碗2杯分
玉ねぎ
1/2
ベーコン
1パック
冷凍コーン
ひとつかみ
ケチャップ
大さじ4
ひとつまみ
胡椒
少々
大さじ1.5杯
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4個(1人2個)
牛乳
大さじ1ずつ(計2杯)
バター
20g(1人10g)

作り方

1

写真

オリーブオイル
生姜
にんにく
玉ねぎ
ベーコン

を入れ、火にかける

2

玉ねぎが透明になったらコーンを入れ炒める。

3

写真

ケチャップ、ソース、塩胡椒を入れる。

※ご飯を入れる前に入れる
→ご飯を入れた時に白い部分が残らず綺麗に赤くなります

4

写真

普段使ってる茶碗などで2杯分ご飯を入れヘラで全体を混ぜ合わせ

その茶碗でお皿に盛る
※ぎゅーぎゅーには詰めずふわっと

5

写真

【オムレツ】
卵を2つ割り、そこに牛乳を入れる

6

写真

混ぜる時は端は底から離さず上下に切るように混ぜる
箸ですくってさらっと切れるまで混ぜる
→白い部分がなく綺麗な黄色になる

7

写真

少し小さめのフライパンにバターを入れ全体をに回しながら溶かす

8

写真

よく温めたら卵を一気に流し入れフライパンを振りながら箸で回すように混ぜる

強火

9

写真

周りが写真のように少し膜を張ってきたら

10

写真

箸で上の方に一気に寄せ

手首をトントンしながら手前に周す

この時固まってしまいそうな時は火から外しながら

11

写真

お皿に乗っけて真ん中を包丁で切りひらけばOK

パセリをお好みで♩

12

写真

2017.07.19
ありがとうございます!

コツ・ポイント

・ケチャップはご飯を入れる前に!
・卵は切るように混ぜる

このレシピの生い立ち

昔からよくオムライスか が大好きで作るので今回載せて見ました
レシピID : 4523888 公開日 : 17/05/14 更新日 : 17/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/08/08

写真

美味しくいただきました♡素敵レシピ大感謝です♪

★ちーた

綺麗に作っていただき感謝します^_^

17/07/28

写真

チキンライスおいしい味付けです!また作ります!

♡HANABI18♡

作っていただき感謝します^^

17/07/08

写真

マーガリンとウインナーで代替しましたが、ふわふわでおいしい!!

おきんこ

美味しくできて、良かったです☆ありがとうございます!

17/06/19

First tsukurepo mark
写真

とても美味しく出来ました!ウスターソース入れるのが良かったです!

みく✲

コクが出て美味しいですよね♩ありがとうございます^^