かぶの葉&小女子で常備菜☆便利佃煮★

かぶの葉&小女子で常備菜☆便利佃煮★
かぶを買ったときに立派な葉が付いていることが。小女子と一緒に佃煮にしました★

材料

かぶの葉
4株分
小女子
50グラム
おかか
二掴み
醤油
大4
大2
大1
大1

1

かぶの葉は、痛んでいるところをのぞいて細かく刻む。

2

フライパンにごま油を熱し、小女子を炒め、少し色づいてきたらかぶの葉と酒、おかかを加えさらに炒める。

3

醤油、みりんで味をととのえる。濃い目の味付けにします。

4

写真

混ぜご飯にしたものです。

コツ・ポイント

少し濃い目に作っておくと、ご飯に混ぜたり、おにぎりにしても美味しいです。タッパーに入れて冷蔵庫で保存してください。

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 452440 公開日 : 07/10/31 更新日 : 07/11/01

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