ほっけ（干物）☆大根おろし+タイマー3個

アルミホイルを金網に敷き
魚の頭を奥側におき火をつけ火を確認します。
タイマーを5分、8分、10分、12分に設定します。

5分後です。
まだ焼き色はありません。
シシャモのような小型の物はこの辺で返してOKだと思います。

8分後です。
皮にしっかり焼き目が付きました。
裏返します。

10分後です。
まだ焼きがあまいのでもう少し焼きます。

12分後です。
良く焼けました。

お皿に直接
大根を鬼おろしと粗めでおろし、
しぼらずにおきます。