簡単*とろとろ☆ナスのかば焼き丼

簡単*とろとろ☆ナスのかば焼き丼

Description

とろとろのナスをご飯にのせるだけ♪何杯でもいける美味しさです(*´∀`)

材料 (3~4人分)

ご飯
人数分
ナス
6~8本
刻みのり
適量
サラダ油
大さじ1
★しょうゆ
大さじ4
大さじ4
★砂糖
大さじ3
お好みで

作り方

1

写真

ナスのヘタを切り落として縦半分に切り、斜めに切れ込みを入れる。

2

写真

ナスを耐熱皿に入れてふんわりラップをかけ、しんなりするまでレンジでチンする。(目安:600wで7分)

3

写真

フライパンにサラダ油を熱し、全体的に油が染み込むまで両面焼く。

4

写真

混ぜ合わせた調味料★を加え、さらにしんなりするまでからめる。

5

写真

ご飯を盛り、刻みのり→ナスの順にのせ、フライパンに残ったたれを回しかけて完成!

コツ・ポイント

お好みで山椒をかけてください。

このレシピの生い立ち

簡単でおいしいレシピ。
レシピID : 4524602 公開日 : 17/05/15 更新日 : 17/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/09/13

First tsukurepo mark
写真

とても簡単に美味しくできました!ありがとうございました♡

クックQAKD13☆

初レポ嬉しいです!ありがとうございます!!(^o^)