シャキシャキもやしのニラ豚炒め♪

シャキシャキもやしのニラ豚炒め♪
昨日買った野菜&中途半端に残った豚肉を使って、一品作りました。

ビールのあてにもGood♪子供も大好きな味付けです。

材料

もやし
1袋
にら
1束
豚肉
100g強
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
塩コショー
適宜

1

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にらは5cm程度にざくざく切ります。

豚肉は小さめの一口大に切ります。

2

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フライパンにごま油をひいて熱し、豚肉を軽く塩コショーしながら炒める。色が変わってきたら、もやし・にらを入れて全体に火が通るまで炒め、オイスターソース・醤油で味付けする。

3

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全体に味が回ったら、できあがり♪

コツ・ポイント

もやしとにらにはあまり火を通しすぎないように、シャキシャキ感を大事にして炒めます。

このレシピの生い立ち

残り野菜で簡単に一品増やしたかったので。しかも、もやし・にらは安い!!
レシピID : 452466 公開日 : 07/10/31 更新日 : 07/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/05/21

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少し炒めすぎましたが、子供達もぺろりと食べちゃぃました

あやひさママ

初れぽ、ありがとう!お子さん達に気に入ってもらえてよかった。

07/11/06

First tsukurepo mark
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素早く食べきってしまいました。ビールが合いそう!!美味でした♪

sucre1225minny

ビールにもばっちり合いますね。鷹の爪入れてもGoodですよ!