エリンギと小松菜のマヨ炒め
無添加生活♪
作り方
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1
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小松菜とエリンギを一口サイズに切ります。
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2
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熱したフライパンにマヨネーズ入れて、溶け始めたら、エリンギと小松菜の枝の部分を入れて、炒めます。
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3
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なじんだら、料理酒と醤油をかけて、さらに炒めます。
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4
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しんなりになったら、小松菜の葉っぱの部分を入れて、塩胡椒で味を整えて、完成です。
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コツ・ポイント
小松菜の枝と葉っぱタイミング分けて、入れたほうが美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
マヨネーズで簡単にできる炒めものをしたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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