鶏むね肉のふんわり☆ピカタ

胸肉は余分な皮と脂肪を取り除く。両面をフォークでところどごろ刺し、繊維を断ち切るように一口大のそぎ切りに。

１に塩・ブラックペッパーを振り片栗粉をまんべんなくまぶす。

◆をボウルに入れ混ぜ合わせる。

４にこんがり焼き色が付いたら裏返す。両面に焼き色を付け中まで火を通したら完成☆

お好みでケチャップなどをかけてお召し上がり下さい♪

2017年6月23日
「チキンピカタ」の
人気検索でトップ１０入りしました☆

2018年4月18日
「鶏胸肉ピカタ」の
人気検索で１位☆
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2020年5月6日
クックパッド
ニュース掲載
鶏むね肉がふんわり♪お弁当におすすめの「ピカタ」味バリエ