鶏むね肉のふんわり☆ピカタ

鶏むね肉のふんわり☆ピカタ
2018年4月11日「話題入り」感謝☆
鶏胸肉で簡単☆
柔らかくてとっても美味しいピカタ♪

材料 (2~3人分)

鶏胸肉(大きめ)
300g
ひとつまみ
ブラックペッパー
2~3振り
大さじ1
◆卵
1個
◆マヨネーズ
大さじ1
大さじ2

1

胸肉は余分な皮と脂肪を取り除く。両面をフォークでところどごろ刺し、繊維を断ち切るように一口大そぎ切りに。

2

1に塩・ブラックペッパーを振り片栗粉をまんべんなくまぶす。

3

◆をボウルに入れ混ぜ合わせる。

4

フライパンにオリーブオイルを熱し、2を3の卵液にたっぷりとくぐらせ中火弱にして並べて焼く。

5

4にこんがり焼き色が付いたら裏返す。両面に焼き色を付け中まで火を通したら完成☆

6

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お好みでケチャップなどをかけてお召し上がり下さい♪

7

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2017年6月23日
「チキンピカタ」の
人気検索でトップ10入りしました☆

8

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2018年4月11日
話題入り、
感謝感激です!

9

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2018年4月18日
「鶏胸肉ピカタ」の
人気検索で1位☆
感謝感激です!

コツ・ポイント

卵液にマヨネーズを加え、ふんわりと♪

このレシピの生い立ち

鶏胸肉があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レシピID : 4524950 公開日 : 17/05/15 更新日 : 18/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (31人)

19/03/01

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ピカタ初めて作りました!(●´▽`●)

ちまりʚ♥ɞ

素敵なレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆

19/02/22

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マヨで柔らか!家族みんなで美味しく頂きました。

ひらさわゆみ

素敵なレポ感謝☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆

19/02/11

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また作ってしまいました♡やっぱり柔らかくて美味しいです。

メソコ

素敵なリピレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ

19/02/04

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ふわふわですね!子供も食べやすい。簡単でした〜ありがとうです♡

てきなーす

素敵なレポ感謝☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆

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