洋風そぼろ

洋風そぼろ
崩したハンバーグみたいな感じです。おべんとうにどうでしょか?
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材料

合挽き肉
150g
大匙2
ウスタースース
大匙1
トマトソース
大匙1
胡椒
適量
無塩バター
適量
チリソース
お好みで

1

鍋を十分温めバターを溶かし中火で挽肉を炒める。

2

肉に十分火が通ったら弱火にしてワイン→トマトソース→ソースの順に鍋に入れ水分が無くなるまで煮込む。

3

胡椒とチリソースで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

↑の味付けだと濃い目なので適当に調整してください。

このレシピの生い立ち

ピラフやオムライス、ロコモコ丼などにも使えますよ。
レシピID : 452501 公開日 : 07/10/31 更新日 : 07/10/31

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